Mobile Version / สำหรับโทรศัพท์มือถือ ยินดีต้อนรับท่านผู้มาเยือน www.peoplecine.com ท่านยังไม่ได้ log in นะครับ เข้าใช้งานระบบ / สมัครสมาชิก/ ลืมรหัสผ่าน

ร่วมทดสอบ Peoplecine mobile Beta0.1

รูป
 สาระน่ารู้ กลอนสอนใจ และเรื่องขำๆเจ้าของ ผู้ตอบหลังสุด
-อกหัก จบกันเสียทีกับการรอคอย.. 28/6/2550 22:41
-ที่วางรีลฟิล์ม.. 26/6/2550 23:16
-หุงข้าวด้วยกะทะ ของเก่าที่กำลังจะสูญ.. 24/6/2550 10:06
เลือกหน้า [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32]
จำนวนหัวข้อทั้งหมด 499

หุงข้าวด้วยกะทะ ของเก่าที่กำลังจะสูญ

/

ความเห็น

[1]


เป็นการหุงข้าวด้วยกะทะครับนับวันจะหาดูได้อยากเพราะทุกวันนี้จะใช้หม้อหุงข้าวขนาดใหญ่ แถวบ้านผมเหลือคนที่หุงเป็นน้อยมาก จะมีการหุงกันในงานวัดหรืองานที่ต้องเลี้ยงคนจำนวนมาก ที่ถ่ายมาให้ดูหุงตอนตีสองครับเพื่อให้ทันงานตอนเช้า งานวันบางแห่งหุงตลอดวันครับอาจถึงสามสิบกะทะ




ตั้งนำให้เดือดครับ เตรียมอุกรณืและข้าวที่จะหุง

ทีมหนึ่งต้องใช่ประมาณสามคน ไม่งั้นข้าวอาจจะไหม้หรือดิบ ช่วยดูไฟและช่วยกลับข้าว




ตักผงที่รอยด้านบนออก

หลังจากใส่ข้าวไปได้ประมารสิบห้านนาทีข้าวเริ่มบานเข้าที่ก็เอานำออก




ใบตองปิดแล้วดงไว้ครับ สักพักเปิดใบตองกลับข้าวแล้วปิดไว้เหมือนเดิม




/




ที่เห็นเป็นนำที่ทำไว้ยาข้าวตังก้นกะทะครับตอนเด็กๆจะชอบมากเลย

สุกได้ที่ตักใส่หม้อครับ




ตอนยาข้าวตั้งครับ อร่อยอย่าบอกใครเชียวเดี๋ยวหมด




เสร็จแล้วเตรียมหุงกะทะต่อไป




โอ้โห้สุดยอดเลยครับเห็นแล้วหิวข้าวเลย

สมัยก่อน งิ้ว ทุกคณะตอ้งหุ้งข้าวดว้ยวิธีนี้ แต่สมัยนี้ งิ้ว ทุกคณะ จะกินแต่ ข้าวเหนียว ส้มตำ น้ำตกกันแล้วครับ แปลกแต่จริง แล้วร้องภาษาจีนได้ชัดเจน ซิจะบอกให้

แบบนี้เขาเรียก งิ้ว อินเตอร์ ครับพี่หนุ่ม

เลือกหน้า
[1]
จำนวนหัวข้อทั้งหมด 14

กลับขึ้นข้างบน / กลับหน้าแรก

ค้นกระดานข่าว:

ถูกเปิด: ถูกคลิ๊กแล้ว: 121440593 ตอนนี้มีผู้เข้าชม : 1 ล่าสุด :Denisvyy , พีเพิลนิวส์ , Tongkam , ฮันดงแจ , kirtna , ya , Jo' , chai , กิต , สิทธิพงษ์ ,